Risotto con Cipolla rossa di Tropea

Preparato pronto per la cottura

Ingredienti: Riso Vialone Nano “Riso Rancan” (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, spezie, aromi naturali ), farina di riso, cipolla di Tropea Calabria I.G.P. (3,7%).

PREPARAZIONE: In un tegame scaldare due cucchiai di olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere ½ bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 750 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti. Durante la cottura mescolate di tanto in tanto e all’occorrenza aggiungere un po’ d’acqua calda fino a cottura ultimata (18 minuti circa). Fuori dal fuoco mantecare piacere.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza: sedano, semi di sesamo, senape, soia.